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業務内容Business content
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ディスプレイ、コーディネート
展示用メニューの企画開発から撮影、ディスプレイまで、トータルコーディネートを行います。 -
CM、PV、MV撮影CM、PVなどの料理シズル撮影、イメージコーディネート、スタイリングなどご相談下さい。
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ドラマ、映画撮影
TVドラマ、映画の中の食卓シーンや食に関わるシーンのコーディネート。調理指導を行います。 -
スチール撮影、カタログ撮影
食品や料理のスチール撮影、コーディネートなど一式ご対応いたします。デザイナー、カメラマン、ディレクター等のご紹介も承ります。 -
商品開発、メニュー開発
外部環境・顧客ニーズに基づいたマーケティングを踏まえ、コンセプトに基づいたメニュー開発を行います。 -
イベントサポート・PR事業
新商品のPRイベント・展示会などのサポート -
執筆出版、企画作成
レシピ本の執筆、監修、撮影など一式承ります。 -
出演、講演、トークショー
「日本伝統食」「だし」「地域食」「郷土料理」「食育」「基礎の料理」等に関する講演や、調理指導を含めた料理番組へのメニュー提案、出演。 -
生花・フラワー
卓上生花、映像中での生花が必要な場合対応致します。 -
店舗開発コンサルタント
新規飲食店立ち上げの際のトータルコーディネート、チェーン展開のためのメニュー作成など各種コンサルティングをはじめ、季節メニューや地域限定メニューの企画から、現場への落とし込みまでご提案をさせて頂きます。
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