業務内容Business content

  1. ディスプレイ、ウインドウ、イベントテーブルコーディネート

    展示用メニューの企画開発から撮影、ディスプレイまで、トータルコーディネートを行います。
  2. 出演、講演、トークショー

    「日本伝統食」「だし」「地域食」「郷土料理」「食育」「基礎の料理」等に関する講演や、調理指導を含めた料理番組へのメニュー提案、出演。
  3. 商品開発、メニュー開発

    外部環境・顧客ニーズに基づいたマーケティングを踏まえ、コンセプトに基づいたメニュー開発を行います。
  4. スチール撮影、パッケージ、カタログ

    食品や料理のスチール撮影、コーディネートなど一式ご対応いたします。デザイナー、カメラマン、ディレクター等のご紹介も承ります。
  5. 執筆、出版企画、作成

    レシピ本の執筆、監修、撮影など一式承ります。
  6. 料理教室

    様々な企画やジャンルで少人数制の料理教室を開催いています。
    食材を大切にした料理をお教えします。
  7. 店舗開発、メニューコンサルタント

    新規飲食店立ち上げの際のトータルコーディネート、チェーン展開のためのメニュー作成など各種コンサルティングをはじめ、季節メニューや地域限定メニューの企画から、現場への落とし込みまでご提案をさせて頂きます。
  8. スマートレシピ、動画出演

    各種番組への出演、WEB動画の企画出演など、幅広く対応いたします。MCを務める料理動画メディア「スマートレシピ」とのコラボもお待ちしております♪
  9. CM、PV、MV撮影CM、PVなどの料理シズル撮影、イメージコーディネート、スタイリングなどご相談下さい。

  10. ドラマ、映画撮影

    TVドラマ、映画の中の食卓シーンや食に関わるシーンのコーディネート。調理指導を行います。